У чому різниця кетчупу та томатного соусу?

Томатний соус відрізняється від кетчупу тим, що в ньому більш високий вміст томатів і густіша консистенція. Кетчуп трохи солодкий і кислий, тому що до нього додані цукор і оцет, тоді як в томатному соусі немає ні того, ні іншого.