Чому не можна їсти білок?

Дослідження 1983 показало, що високобілкова їжа змушує нирки фільтрувати більше крові за хвилину. Тому було вирішено, що білок змушує їх працювати на підвищених оборотах і може спричинити ниркову недостатність.