Склад та корисні властивості чайота (мексиканського огірка) Мінеральні речовини: калій, фосфор, кальцій, магній. У сушеному вигляді вживають для приготування лікувальних чаїв при артеріосклерозі, камінні в нирках і т. д. Листя і бульба мають сечогінні, протизапальні властивості.
