Ольфакторне сприйняття можна назвати комплексним сприйняттям всього циклу нюхових рецепторів людини. Кожен з нас має свій ольфакторний досвід, фактично з народження. База даних запахів у нашій голові – величезна, просто це пласт інформації, до якого у повсякденному житті звертаєшся рідко.
