У плодах, що підгнили, з'являються мікотоксини, які нерідко поширюються і на чисту на вигляд частину плода. Ці токсичні речовини можуть призвести до хронічної інтоксикації, що загрожує серйозними проблемами зі здоров'ям, у тому числі розвитком раку (особливо печінки та нирок), попереджають фахівці.
