Танін, що міститься в чаї, знижує рівень заліза в організмі, заважає засвоєнню кальцію і магнію. Крім того, танін може дратувати слизову оболонку шлунково-кишкового тракту. Тому людям із виразкою чи хворобою дванадцятипалої кишки краще не пити зелений чай, щоб не спровокувати загострення.
