Камбій – один із шарів стебла. Він складається з клітин освітньої тканини, яку називають бічною меристемою. Її клітини дрібні, з великими ядрами та постійно діляться. Таким чином, головна функція камбію – зростання стебла в товщину: частину клітин, що утворилися в результаті поділу, утворюють луб.
