Якого місяця можна копати картоплю?

Зазвичай у середній смузі збирання картоплі відбувається у серпні-вересні, коли літня спека вже закінчилася, а сезон дощів ще не розпочався. Однак не лише клімат впливає на вибір часу, а й посаджений сорт.