Як довго можна зберігати капусту у холодильнику?

Розрізана білокачанна капуста при звичайному зберіганні майже відразу темніє і починає псуватися. Але можна залишити її в холодильнику і свіжою на цілий місяць, причому не потрібно ні вакуумних пакувальників, ні інших хитрих приладів.