Сіру шубку заєць поступово змінює на білу. На покритій снігом місцевості, біле зимове хутро зайця добре маскує його. Волоски хутра порожні та безбарвні, тому, розсіюючи світло, здаються білими. Завдяки такій будові волосків вовняний покрив густий, легкий і служить утеплювачем.
