Тушковане м'ясо (тушонка) – консервований м'ясний продукт, який отримується зі стерилізованого м'яса, приготованого у власному соку. Тушонка як продукт повністю готова до самостійного вживання, може входити до складу інших страв.
Тушковане м'ясо (тушонка) – консервований м'ясний продукт, який отримується зі стерилізованого м'яса, приготованого у власному соку. Тушонка як продукт повністю готова до самостійного вживання, може входити до складу інших страв.