маложирний кефір та сметана – рідкі, відповідно, і соус буде рідким. Додати сухі спеції, зелень (за бажанням), пропущений через прес часник та маринований огірок. Ретельно перемішати інгредієнти. Соус готовий, але я залишаю його на 2-3 години, щоб сухі спеції встигли "розійтися".
