Що таке каперси, як вони виглядають?

Виглядають вони, як темно-зелені дрібні м'які горошини. Їх можна використовувати і в гарячих стравах, і холодних. Плоди – великі, зелені, довгасті «ягоди» з хвостиком, розміром з оливку. Вони хрусткі, соковиті та мають чітко солоний смак.