Взимку сушені томати стануть чудовим доповненням до супів, тушкованого м'яса або рагу з овочів. Помідори можна перемолоти в блендері і використовувати як порошкову приправу. Такий порошок томатний також можна відновити в томатне пюре, додавши невелику кількість води і перемішавши крупинки.
