Зазвичай оранку проводять навесні та восени. Весняне орання розпушує і розм'якшує ґрунт, насичуючи його киснем, осіннє – піднімає коріння бур'янів і бактерій і шкідників, що живуть під землею, які гинуть у холоді. А ось у дощовий час орання проводити не потрібно, щоб уникнути зневоднення землі.
