Листя також можна запакувати в харчову фольгу або укласти в чисті пластикові контейнери. А потім помістити в морозильну камеру. Заморожене таким чином листя салату при розморожуванні може втратити свою первинну форму. Тому їх використовують для приготування супів, овочевих рагу чи омлетів.
