Звичайно, можна, і навіть потрібно. Заморожені в такий спосіб опеньки не втрачають свій привабливий зовнішній вигляд. Їх можна згасити, посмажити, відправити в суп або використовувати для приготування грибного гуляшу, тобто готувати їх так само, як і свіжозібрані гриби. Мити опеньки перед заморожуванням у сирому вигляді не потрібно.
