Чому горить зерно?

Це міжзернове тертя руйнує зернову оболонку. Утворюється зерновий пил — це нічим іншим, як зруйнована оболонка зерна. Вона має дуже дрібну дисперсну структуру і може легко спалахнути, якщо з'явиться джерело у вигляді якогось радикала, який з топкового пристрою потрапив у це середовище.