Сушити можна в духовці та на свіжому повітрі. Перед сушінням на повітрі шипшину розстеляють тонким шаром на чистій поверхні та накривають марлею. … Перебрані ягоди поміщають у духовку з нещільно закритими дверцятами на 7 годин при температурі 40 градусів, після чого ще деякий час тримати у дерев'яних скриньках.
