Чим більше коричневих смужок на шкірці, тим солодший фрукт. Якщо це не королек, то плід має бути напівпрозорим, листя – сухим, бурого кольору. М'якуш стиглого фрукта желеподібний, якщо це не королек. Якщо на ягоді є темні крапки і плями, це говорить про те, що хурма почала псуватися.
