І свіжа, і заморожена капуста має бути насиченого зеленого кольору. Якщо суцвіття жовті, отже, овочі перезріли або зіпсувалися. Перезріла брокколі буде несмачною, а зіпсовану просто не можна їсти.
І свіжа, і заморожена капуста має бути насиченого зеленого кольору. Якщо суцвіття жовті, отже, овочі перезріли або зіпсувалися. Перезріла брокколі буде несмачною, а зіпсовану просто не можна їсти.