Чим фарбують м'ясо?

На м'ясокомбінаті м'ясо обробляють нітритами та нітратами, для надання м'ясу червоного кольору, та для захисту від інфекцій, продовження терміну зберігання. Наших курей, за словами виробників, не обробляють хлором – це заборонено.