Пепсин виробляється у клітинах слизової оболонки шлунка у неактивній формі (як профермент пепсиноген), який перетворюється на активний фермент у шлунковому вмісті. Пепсин діє на початковому етапі перетравлення білків у травному тракті.
Пепсин виробляється у клітинах слизової оболонки шлунка у неактивній формі (як профермент пепсиноген), який перетворюється на активний фермент у шлунковому вмісті. Пепсин діє на початковому етапі перетравлення білків у травному тракті.