Як пити картопляний відвар?

Картопляним відваром можна замінити молоко в рецептах тіста для піци, печива, рулетів, млинців, оладок та іншої випічки. А якщо додати трохи підсолений киплячий відвар у картопляне пюре, воно стане повітрянішим, ніж з молоком.