В основне добриво під цукрові буряки на ґрунтах, насичених основами, можна застосовувати всі форми азотних добрив. Найкраща форма калійних добрив для цукрових буряків – нітрат калію, що позитивно впливає на врожай коренеплодів і вміст цукру в них. Буряк чутливий до нестачі бору, молібдену, міді.
