Чому болить живіт від болгарського перцю?

У чистій формі при попаданні на слизову оболонку або шкіру він викликає сильне роздратування, схильним до харчової алергії слід знати, кишечника та нижнього відділу стравоходу або з'являтися при виразковому ураженні шлунка та дванадцятипалої кишки.