Чому листя восени жовте та червоне?

У листі починають переважати каротиноїди – пігменти помаранчевого, жовтого чи червоного кольорів. Завдяки їм крони дерев набувають осіннього яскравого забарвлення. У холодну пору року, коли ґрунт промерзає, деревам бракує вологи і мінеральних речовин, що надходять від коріння.