Що допомагає від гострого окрім молока?

Якщо під рукою не виявилося молока, спробуйте пожувати цукор або мед, і ви відчуєте себе набагато краще. Сахароза вбирає ефірну олію перцю, що осідає на слизовій оболонці, і нейтралізує присмак, що залишився від гострої їжі.