Ефект кока-коли пов'язаний з вугільною і фосфорною кислотою, що містяться в ній: виявляється кислотність напою близька до кислотності шлункового соку. Для руйнування волокнистих відкладень необхідна сильна обробка кислотою, тут шлунку на допомогу якраз і може прийти кока-кола.
