Цибулю слід зберігати при температурі 18°-25° у кімнаті, і 0°-2° у підвалі. Важливою умовою зберігання вважається вологість повітря, вона має становити щонайменше 50%. Занадто сухе повітря або навпаки, занадто вологе, сприятиме швидкому псуванню цибулі.
