Що робити, щоб томат не зіпсувався?

Щоб паста не пересихала, банку щільно закриваємо пластиковою кришкою. Якщо ви помилково відкрили кілька банок томатної пасти і не хочете, щоб продукт швидко зіпсувався, її можна повторно законсервувати. Переливаємо томатну пасту в каструлю, доводимо до кипіння, постійно перемішуємо.