Що зазвичай їдять австралійці?

Страви австралійської кухні готують з м'яса крокодилів, кенгуру, страуса ему, з риб використовують вайтбейта, барракуду, шпепера та акулу, як спеції додають тасманійський перець, туласи та лимонний мирт. Аборигени були справжніми експериментаторами.