Принцип роботи полягає в тому, що один раз на 6 – 12 годин залежно від налаштувань холодильника включаються нагрівачі та очищають випарник від льоду, що утворився під час роботи. Тим самим покращуючи холоду віддачу, і запобігають можливим перешкодам циркуляції потоків повітря в холодильній та морозильній камері.
Оттайка в холодильнику почнеться при досягненні морозильної камери температури -10 оС, а закінчиться, коли термореле зафіксує температуру +10 оС. У роботу включається та дефростер: він захищає від можливого перегріву випарник. Час відтайки залежить від кількості інею на випарнику. І так кожні 12 годин.
ТЕНи для відтайки встановлюються в холодильники із системою No Frost. Вони потрібні, щоб розморожувати іній, що утворюється на випарнику Відсутність такого Тена призведе до того, що всередині холодильника почне утворюватися лід, а це спричинить порушення циркуляції повітряних потоків.
Для запобігання зледеніння використовується функція відтайки. Як працює функція? Гарячий газоподібний холодоагент проходить через змійовик випарника та забезпечує танення інею. Тала вода зливається з установки на дренажних трубках назовні.