Харчову кухонну сіль одержують шляхом кристалізації при випарюванні розсолів підземного розчинення солі в багатокорпусних випарних установках. При цьому домішки, що містяться в кам'яній солі, переходять у готовий продукт, знижуючи його якість.
Харчову кухонну сіль одержують шляхом кристалізації при випарюванні розсолів підземного розчинення солі в багатокорпусних випарних установках. При цьому домішки, що містяться в кам'яній солі, переходять у готовий продукт, знижуючи його якість.