Коли ревінь готовий до вживання?

Вже на початку травня, через 15 – 20 днів після сходу снігу та припинення заморозків, ревінь готовий до вживання. Ця невибаглива рослина може збагатити організм вітамінами, як і кропива, щавель, листя кульбаб.