Яку функцію виконують шкірка та пробка?

Шкірка та пробка – покривні тканини. Вони захищають розташовані глибше клітини стебла від зайвого випаровування, різних пошкоджень, проникнення всередину атмосферного пилу та мікроорганізмів, що викликають хвороби рослин.