Серед хрестоцвітих багато овочевих культур, коренеплоди яких вживають у їжу (ріпа, редька, редис, хрін), качани – капусти всіх видів. Також до хрестоцвітих відносяться олійні культури, гірчиця, ріпак – із зерен яких виробляють олію, а з бадилля ріпаку ще й біопаливо.
