При виборі гарної цибулі потрібно брати тверді коренеплоди, з сухою зовнішньою оболонкою, що "шелестить", і м'яким цибульним запахом. Якщо у цибулі дуже сильний запах, це, швидше за все, говорить про її зіпсованість. Зберігати цибулю слід у прохолодному та темному, добре вентильованому приміщенні.
