Перші овочі можна сіяти вже в березні, коли лютневі заморозки залишилися позаду. Не всі овочі та городні культури підходять для такого раннього посіву. У середині березня можна сіяти перець, томати, баклажани, капусту та гарбуз. Селера, зелень, морква і редьку сіють до кінця місяця.
