Лікарі одностайні у відповіді на питання, яку краще пити воду: сиру чи кип'ячену. Звісно, сиру воду, оскільки вона має у своєму складі потрібні для людського організму компоненти. Структура такої рідини значно відрізняється від структури води, яка зазнавала кип'ятіння або фільтрації.