Вирощування руколи у відкритому ґрунті здійснюється приблизно так само, як і вирощування салату – її потрібно регулярно поливати, прополювати, а ґрунт між рослинами та рядами розпушувати. Якщо рукола росте занадто густо, її необхідно проріджувати, інакше вона може втратити свій особливий смак і аромат.
