Зацвітає кістяника в наших лісах у травні-червні білими квітками, зібраними дрібними групами по 3-10 штук на верхівці стебла. Ягоди кістяники кисло-солодкі, ніжні. Усередині кожної ягідки міститься велика кісточка. Тому ягоди кістяники нагадують екзотичні гранати.
