Забруднення змінює склад та стан ґрунту хімічно, фізично та біологічно. Надмірне використання штучних добрив та використання засобів захисту рослин порушують перебіг вегетації рослин та погіршують структуру ґрунту. Це призводить до зниження родючості ґрунту, що, у свою чергу, знижує врожайність.
