Чому не можна говорити я їжу?

Дієслово їсти в 1-му обличчі (їжу) вживати не слід. Це слово делікатне, шанобливе, шанобливе. Незручно так себе звертатися, так про себе говорити, тому форма однієї особи в літературній мові і не прийнята.