Насіння гірчиці або столову гірчицю застосовують внутрішньо як засіб, що сприяє виділенню шлункового соку та кращому перетравленню їжі, Гірчицю ковтають по 10 насінин I натщесерце за 30 хв. до їди, щодня збільшуючи цю порцію до 20 насінин. При печінні запивати теплою оливковою олією або молоком.
