У цього пряного кущика у вжиток йдуть не тільки листя, а й стебло, насіння і навіть квіти. Найчастіше як у свіжому, так і в сушеному стані в їжу використовують листя базиліка. У свіжому вигляді продукт добре поєднується з м'ясом, допомагаючи йому краще засвоюватися, а також зі свіжими овочами.
