Функція ціни полягає в регулюванні ринкового попиту та пропозиції і, таким чином, впливає на виробництво та споживання товарів. Ціни на ресурси можуть впливати на обсяги виробництва та на ринкові ціни кінцевого продукту, від яких залежить рівень споживання.
Ціна — кількість грошей, за які продавець готовий передати (продати) одиницю товару. По суті, ціна є коефіцієнтом обміну конкретного товару гроші. Концепція ціни – фундаментальна економічна категорія. Величину співвідношень (пропорцію) при добровільному обміні товарів називають вартістю.
Виходячи зі свого змісту, облікова ціна – це вартість, за якою об'єкт майна відбивається у бухгалтерському обліку продавця чи покупця. Облікова функція ціни відображає здатність ціни показувати вартість майна у бухгалтерському обліку.
Можна виділити п'ять функцій ціни. 1. Облікова функція ціни, або функція обліку та вимірювання витрат суспільної праці, визначається самою сутністю ціни, Т. е., будучи грошовим виразом вартості, ціни показують, у що обходиться суспільству задоволення конкретної потреби у тій чи іншій продукції.