Що стосується часу, необхідного для застигання желе, то ідеальний варіант поставити його на ніч в холодильник. Хоча зазвичай вистачає 4-6 годин у прохолодному місці. І врахуйте, що желе легко поглинає запахи, тому не варто ставити його в холодильник, де багато пахучих продуктів.
