Причина номер один вибухів консервації – неправильна чи недостатня стерилізація банок. Обробка теплом вбиває бактерії та запобігає проблемам з консервацією. Щоб процес пройшов успішно, читайте на УНІАН як правильно стерилізувати банки. Не забувайте також обробити кришки.
