Скільки можна тримати відкриту пляшку вина?

Відкриту пляшку білого вина краще зберігати трохи більше двох-трьох днів, а червоного — трохи більше п'яти. Для того, щоб уповільнити процес окислення, використовуйте вакуумні помпи – спеціальні пристрої, за допомогою яких з відкритої пляшки можна відкачати повітря.